潮州菜享誉全国,是国内最高端的菜系,其作为粤菜(即潮粤菜)的中坚力量,有最上得厅堂菜式之称;潮剧是中国十大地方剧种之一,而迄今已有400多年历史的《重刊五...
潮州文化是汉文化的子文化,是古中原文化的遗存,在历代传承过程中不断发展而形成的汉文化,为海内外全体潮州人所共有,其涵盖范围甚广,主要包含:潮州方言、潮剧...
即潮州戏,源于温州南戏,并吸收其他戏剧艺术及潮州民间音乐、舞蹈艺术,创造性发展而成。剧目有从其他戏剧移植的;也有以潮汕地方题材创作而成的,如《陈三五娘》、《...
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