具体做法步骤如下:第一步:准备两到三根排骨洗干净,然后把排骨斩成小块(买的时候也可以叫档主代劳),冷水下锅,放一根葱,几块姜片,倒入少许料酒,把排骨焯一...
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做法:1.剁好猪排骨,放在盆里洗净,焯水后沥干水分待用。2.将土豆去皮切成块状备用。3.热锅冷油,下姜片、葱姜煸炒。4.放入猪肉块煸炒至两面金黄,倒入适量料酒,...
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===土豆炖排骨=== 【准备食材 】:排骨,土豆,葱花,姜片,料酒,八角,生抽,盐和味精。【制作方法】:1.先把排骨清洗干净,锅中加入清水,葱段,姜片,料酒,放...
做法 1.排骨过沸水,然后捞出滤水。2.炒锅放油,不要太少,多一些没关系,烧热后放入郫县豆瓣酱、切开的干辣椒、适...
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