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杀猪菜酸菜排骨炖血肠

发布时间：2024-07-07 10:20
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一、东北菜，所以叫杀猪菜，因为传统菜是杀猪时的焖菜。在这种大锅炖的时候，通常要先炖肉，包括猪血脖子、排骨、五...

杀猪菜的做法：主料：酸菜半棵、猪血肠半根、猪大肠150克、猪苦肠150克、猪肝150克、猪血脖肉100克。辅料：油适量、...

4.当五花肉红肉部分变白后，放入酸菜一同翻炒。5.放入酱油。6.放入料酒。7.放入适量盐。8.放入血肠，轻轻翻动均匀。...

五花肉、排骨、下水、酸菜...不管什么一锅出,再添上几片血肠就是杀猪菜。这种认识也对也不对。说它对,是因为这个一锅炖确实是杀猪菜。说他不对,是因为这只是杀猪菜...

13、腌酸菜，把东北人自家腌制的酸菜切细丝后用肉汤或骨头汤加大片五花肉或已经煮好的排骨大骨头慢慢炖制加盐大葱段大料姜片快出锅时加入切好的猪血肠再稍炖一小会...

杀猪菜的做法一主料：新鲜肥猪肉100克、猪的血旺150克、猪血50克、猪大肠50克、白豆腐100克、酸菜100克，粉条多个。...

1熟猪五花肉切成片；最好再添加些骨头肉；熟猪肠肚切成块；血肠斜切成片；酸菜洗净，切成细丝；干粉条用开水泡发好...

杀猪菜，原本是东北农村每年接近年关杀年猪时所吃的一种炖菜。过去，人们没有条件讲究什么配料、调料，只是把刚杀好...

猪肚排骨一起炖还可以放猪肝、猪心、猪肺和血肠酸菜五花肉，我们这里的杀猪菜就是各种炖。

1、过年杀猪菜。用料：东北酸菜800克、五花肉200克、猪大骨500克、猪血肠适量、盐适量、胡椒粉适量、熟豆油适量、葱...