1、鸡翅先用刀在表面打上花刀,打上花刀以后可以用清水浸泡一下,泡掉里面的血水。2、将鸡翅放在烤架上,表皮刷上一...
1、挑选自己喜欢的食材,例:土豆,金针菇,韭菜,丸子,鸡翅,豆腐等,将食材洗净控干水分; 鸡翅表面划刀...
预热:将烧烤炉预热至适宜的温度。如果是木炭烧烤炉,等到木炭表面覆盖一层灰白色的灰烬,热量适中时即可开始烧烤。放置食材:将腌制好的食材放在烤架上,注意不要...
1、蒜香鸡脆骨串-鸡脆骨500克,蒜汁20克,盐5克,十三香1克,生抽10克,料酒15克,微辣辣椒面15克,葱姜少许,淀粉8克。(腌制4-6小时)。2、奥尔良五花肉串-五花...
1、工具篇:打火机、木炭、助燃剂、网架、烧烤叉、烧烤铲(翻转食物)、竹签、牙签、小毛刷、水果刀、锡箔纸、报纸...
1、把羊肉切成一个指节大的小块放盆里备用。2、洋葱切碎不要太碎,生姜片切末,放胡椒粉、孜然粉、盐,抓拌均匀,腌...
从调料、肉类、蔬菜类、主食及其他四个方面分类列举下在家自己做烤肉的食材。调料:食用油、奥尔良烤翅料、蜜汁腌肉料、香辣酱、孜然粉、辣椒粉、椒盐粉、辣椒油、...
自制烧烤要怎么做呢?我们今天用烤箱做烧烤。孜然辣烤翅食材:鸡翅、孜然粉、孜然颗粒、辣椒粉、烧烤酱、蜂蜜、竹签...
1. 将净鸡翅用水煮熟。(开锅后用文火慢炖,其中加葱、姜、花椒大料、咸盐少许,尖辣椒几个,海米几 粒。)2. 将炖...
1、主要材料:猪颈肉10斤,财神牌蚝油30克,蛋清6个,洋葱30克,白胡椒粉20克,白糖10克,十三香10克,鸡精50克,盐30克。猪颈肉腌制制作工艺:将猪颈肉切成片状,...
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