一、材料准备:1.土豆(黄皮)250克2.茄子(紫皮,长)200克3.葱 1根4.姜 1小块5.大蒜 3瓣6.盐 适量7.生抽 适量8.老抽 适量9.豆瓣酱 1大勺10.花椒粉 适量11.五香粉...
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1、食材:土豆400g、食油1勺、黑胡椒粉5g、孜然粉5g、蒸鱼豉油2勺。2、土豆轻轻刮去外皮(用手也可以撕掉),洗净、切小块,土豆放入碗中,倒入蒸鱼豉油,拌匀,腌...
具体做法:首先来处理一下食材,把土豆削皮,冲洗一下,切成小丁,尽量切小一点才易熟一些,再洗掉土豆丁表面的淀粉,可以防止土豆丁被空气氧化,而且这样处理后,...
31种土豆常见做法有7种常见方法:1。炖新土豆,炒老土豆,2。将它们去皮,切好后立即浸泡在水中,4。用文火炖,5。带皮蒸土豆泥,6。在粉状土豆中加入一些盐水或醋...
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下饭菜土豆焖鸡翅的做法 鸡翅洗干净,切段。然后加入适量盐,3勺生抽,一勺酱油(因为个人不爱吃酱油,所以加的少,...
将炒好的肉末土豆装盘,即可上桌。【小贴士】土豆切好后要用清水浸泡,防止氧化变色。肉末炒制时不要急火,以免炒老。炖煮土豆时注意火候,避免烧干。根据个人口味...
做法:1、一根长茄子清洗干净,切成滚刀块,撒一勺食盐抓匀腌10分钟,杀出水分,这样比较省油。2、一个土豆刮皮,洗干净,同样的切成滚刀块,大小和茄子差不多就可...
做法步骤 1. 准备好所有的食材。 2. 不粘锅少加一点油到入去皮切块的土豆煎至。 3. 煎至土豆两面微黄已熟关火。 4. 炒锅到油烧热倒入切块的茄子翻炒。5. 把茄子炒...
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