1把包菜放在太阳下或者背风处晾晒一星期左右,让水分蒸发一些,见外面的梆子发软即可,晾晒好的包菜要去掉外面的老梆子和菜根,一般要去掉1--2层,并把叶子切掉一...
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一、清炒卷心菜的做法 原料:甘蓝400克、豆油25克、酱油10克、大葱10克、味精1克、精盐3克 做法:1.将卷心菜择洗净,顺长切成1厘米宽的条,再切成4厘米长的段。2.炒...
适量 包菜西红柿的做法 1.西红柿洗净,去皮,切块 2.卷心菜,清洗干净,淡盐水浸泡十分钟,沥水,切丝 3.蒜瓣,用刀...
4.炒到大概9成熟起锅装盘,一盘香喷喷的炒上海青就做好了。 2.手撕包菜 用料: 包菜半个,蒜5瓣,干辣椒5个,生抽两汤匙,蒸鱼豉油2汤匙,蚝油1汤匙,鸡精小半勺 做法: 1.包菜用手撕成大块 ...
放入香菜,调入盐,白糖少许,白醋,辣椒油,麻油,花椒油 ,蒜汁,鸡精少许 5. 把调料搅拌均匀 6. 装盘即可食用 问题八:紫包菜怎么凉拌 紫包菜凉拌要开水焯水吗 紫甘...
1. 整棵包菜放入清水中冲洗干净,去掉包菜根茎后将菜叶手撕成大约1/3手掌大小的片状,将手撕菜叶放入盆中,用流动清...
做法:1。大头菜洗净,切成佛手形状,2。用盐腌制7天,取出晾干六七成,用手搓,搓出水,3。在坛子里腌制3天,4。加入五香粉,搅拌均匀,放入广口瓶中封口,一个月...
起锅烧油油到5分热的时候放上适量的蒜瓣,干辣椒爆香,然后再放适量的五香粉,加入腊肠翻炒几下,然后把蒸好的包生...
1.将大蒜切成块备用。那些不习惯生大蒜的人应该往下看,因为这样做可以减少大蒜的辛辣,让整道菜味道简单可口。没有必要担心大蒜的味道太浓。2.剥下一两层...
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